Проста і легка запіканка: готую майже кожен день. Рецепт вечері на всю сім’ю

Швидка і проста запіканка з курячим м’ясом і рисом, готується легко і виходить дуже смачна і ситна вечеря для великої родини.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• рис відварний 150 г;
• куряче філе 300 г;
• сметана або натуральний йогурт 250 г;
• борошно 1 ст.л;
• вода 120 мл;
• сіль, перець, спеції, зелень;
• сир 100 г.

Процес приготування

1. М’ясо ріжемо шматочками і змішуємо з відвареним рисом, солимо і перчимо, заправляємо паприкою і іншими спеціями, зеленню за смаком.
2. Сметану змішуємо з водою, борошном, паприкою, різними спеціями і ароматними травами.
3. Викладаємо рис з м’ясом у форму, заливаємо соусом, зверху посипаємо тертим сиром.
4. Накриваємо фольгою форму і відправляємо в духовку.
5. Запікаємо при 200 градусах близько 20 хвилин. Виймаємо з духовки і знімаємо фольгу, допікаємо ще 10 – 15 хвилин.

Запіканка виходить чудовою, ситною, соковитою, ароматною. У рис можна крім м’яса додати і гриби, шинку, зелений горошок.