Простий м’ясний пиріг з хліба – смачно та дуже просто

Дивовижно соковитий м’ясний пиріг з апетитною сирною скоринкою насправді готується на основі самого звичайного хліба. Ніхто навіть не вірить, що на його приготування не потрібно ніякого тіста, а на весь процес йде півгодини. Та й список інгредієнтів до такого пирога простий і напевно знайдеться майже на будь-якій кухні.

Нам знадобиться:

  • батон (або просто свіжий хліб),
  • 150 мілілітрів молока,
  • 300 грамів фаршу,
  • 1 цибулина,
  • 4 яйця,
  • сир, перець і сіль.

Рецепт приготування:

  1. Почнемо з фаршу. Перекладаємо його в глибоку миску, туди ж шинкуємо цибулю, додаємо сіль і перець, перемішуємо. Тепер нарізаємо батон скибочками середньої товщини. Кожен вимочуємо в молоці і розкладаємо на сковороду в один шар, а зверху на них розподіляємо фарш.
  2. В окрему миску розбиваємо яйця, вливаємо до них молоко, солимо, збиваємо виделкою. Одержаною сумішшю заливаємо батон з фаршем і ставимо сковороду на плиту.
  3. Все схопиться практично моментально. Через 4 хвилини посипте заготівлю тертим сиром – як тільки він розплавиться, страву можна буде подавати до столу.

Спробуйте також додати до фаршу трохи обсмажених грибів. Так пиріг вийде ще смачніше!

Рейтинг 👍
( 4 оцінки, середнє 3.75 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал