Ніжне шоколадне диво з печива «Сонечко» з заварним кремом та шоколадною стружкою. Готується швидко, а результат вас приємно здивує.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- печиво «Сонечко», 300 г;
- молоко, 250 мл.
Для приготування крему необхідно:
- яйця, 2 шт;
- цукор, 80 г;
- ванілін;
- молоко, 500 мл;
- борошно, 100 г ;
- шоколад, 100 г;
- масло вершкове, 125 г;
- вершки солодкі жирні, 200 мл;
- нутелла, 1 ст.л;
- шоколад для декору.
Процес приготування
Для крему змішуємо всі продукти, крім вершкового масла і варимо масу на невеликому вогні до необхідної густоти. Не забуваємо постійно перемішувати, щоб крем не пригорів. Охолоджуємо.
Збиваємо розм’якшене вершкове масло і змішуємо обидві маси, збиваємо до пишності і однорідності.
Рознімну форму застилаємо плівкою.
Зверху вкладаємо крем.
На крем кладемо знову печиво.
Накриваємо форму плівкою і відправляємо на кілька годин в холодильник.
Вершки охолоджуємо і добре збиваємо, змішуємо з нутелою.
Перевертаємо форму і викладаємо торт на блюдо.
Викладаємо крем зверху на торт, посипаємо тертим темним шоколадом.
Тортик буде не тільки смачним і ароматним, з яскравим шоколадним ароматом, але і красивим, його можна подавати навіть на святковий стіл.