Макарони з фаршем на сковороді з сиром та з томатною пастою

Готуємо макарони з фаршем на сковороді з сиром та з томатною пастою. Це рецепт прекрасно підійде для смачної вечері і порадує всіх.

Інгредієнти:

  • Макарони – 300-400 гр.
  • Фарш – 300 гр.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 2 – 3 зубчика
  • Сир – 150 гр.
  • Томатна паста (кетчуп) – 3 ст. л.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Олія – для смаження.

Приготування:

Приготування почнемо з того, що поставимо воду, щоб відварити макарони “ріжки”. Воду потрібно посолити.

Наступним кроком цибулю і часник нарізаємо на невеликі кубики.

Сковороду ставимо на плиту додаємо олію. Спочатку обсмажуємо часник, а потім до нього додаємо цибулю. Добре тушкуємо, періодично помішуючи.

Якраз закипіла вода, додаємо макарони і відварюємо до стану готовності.

Далі додаємо фарш і тушкуємо до напівготовності у власному соку, на середньому вогні під кришкою, періодично помішуючи.

Потім додаємо сіль, перець і готуємо до готовності.

Додаємо кетчуп (томатну пасту), перемішуємо.

Як тільки макарони доварились, зливаємо і викладаємо до фаршу. Перемішуємо.

Останнім етапом додаємо натертий на дрібній терці сир і добре перемішуємо.

Прекрасний вид, коли сир плавиться в гарячих макаронах і тягнеться при перемішуванні.

Макарони з фаршем, готове. Вийшло смачно і аромат поширюється по всій кухні. І краще їх їсти відразу після приготування.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал