Пиріг з вишнею – готується він з підручних інгредієнтів і дуже швидко!
Такий вишневий пиріг відмінно підійде для чаювань з близькими людьми. Величезний плюс цього пирога в тому, що готується він з підручних інгредієнтів і дуже швидко!
Інгредієнти для приготування: Для тіста:
Вершкове масло – 200 г;
Борошно – 3 склянки;
Кефір – 1 склянка;
Розпушувач – 1 ч.л;
Сіль – щіпка;
Ванілін – 10 г;
Для начинки:
Вишня – 500 г, без кісточок;
Цукор – 1/2 склянки;
Рецепт приготування: Просій борошно в миску. Додай сіль, розпушувач і перемішай. Потім поклади розм’якшене масло, перетри його з борошном, додай кефір і заміси тісто. Розкачай тоненько тісто. Його товщина повинна бути приблизно 3 міліметри. Розріж на смужки. Довжина 20-30 сантиметрів, ширина 7-8. Виклади вишні по середині в ряд, як на фото. Посип цукром і «зроби ковбаску». Склади рулетики спіраллю в форму і випікай при 180 ° приблизно 40 хвилин. Дістань з форми, коли охолоне, присип цукровою пудрою. Також можна в кожен рулетик класти свою начинку (абрикоси, яблука, горіхи). Цей вишневий пиріг виходить в розрізі дуже незвичайний!