Робимо з листа тіста випічку з м’ясом на всіх

Більшість випічки з м’ясом робиться довго і вимагає занадто багато начинки. Цей рецепт справжній подарунок для тих, хто не любить проводити години біля плити: швидко робимо з листа тіста основу, кладемо трохи м’яса і згортаємо…

Для початку швидко замішаємо просте прісне тісто. У глибоку миску пересипаємо 500 г борошна і столову ложку цукру, додаємо половину чайної ложки дріжджів, кладемо 200 г сметани, вливаємо 200 мл води, додаємо чайну ложку солі, руками замішуємо тісто. Залишаємо під плівкою підходити на півгодини.

Тепер вимішуємо в однорідну масу 350 г фаршу, чайну ложку солі та половину чайної ложки перцю, 1 дрібно нарізану цибулину.

Присипаємо борошном робочу поверхню і розкачуємо тісто в дуже тонкий пласт. Змащуємо його розтопленим вершковим маслом. Викладаємо начинку по краях і згортаємо, як показано на фото нижче.

Викладаємо всі заготовки на лист. Ставимо в духовку на 40 хвилин при 200 градусах.

М’яса ми для начинки взяли зовсім небагато, але за рахунок соку випічка вийшла дуже ситною і смачною.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал