Швидка і ситна закуска за 20 хвилин. Тарілка спорожніла миттєво!

Швидкий і ситний рецепт з лаваша і курячого фаршу. Фарш можна взяти будь-який.

Інгредієнти:

• лаваш, 2 шт.;
• курячий фарш, 500 г;
• цибуля, 1 шт.;
• яйця, 2 шт.;
• молоко, 100 мл;
• сіль, перець, спеції.

Приготування:

1. У фарш додаємо цибулю та заправляємо.
2. Змащуємо половиною фаршу лист лаваша. Змащувати потрібно дуже тоненько.
3. Накриваємо другим листом лаваша і змащуємо його.
4. Загортаємо щільним рулетом і залишаємо на 10 хвилин, щоб лаваш став м’яким.
5. Збиваємо яйця з молоком, сіллю і перцем.
6. Розігріваємо олію.
7. Рулет ріжемо порційними шматочками.
8. Занурюємо шматочки в яєчну масу і обсмажуємо шматочки на сковороді з усіх боків.