Найсмачніший салат на зиму! Капуста маринована. Мій улюблений швидкий рецепт салату Провансаль. Дуже смачна маринована капуста швидкого приготування. Маринад добре збалансований, без надлишку оцту.
Салат Провансаль. Швидка маринована капуста:
На 1 кг. капусти
- 1 морква
- 2 болгарських перців
Для маринаду:
- 500 мл води
- 50 гр цукру
- 1 ст.л. солі (без гірки)
- 30 мл яблучного оцту
- 70 мл рослинної олії
Смачного!