Швидка страва: м’ясо по-українськи. Набагато смачніше м’яса по-французьки і чоловік дуже задоволений

Швидка страва – закуска з соусом. Тому залишається зробити гарнір за своїм смаком і подавати на стіл смачну і ситну вечерю.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти :

  1. м’ясо 1 кг ;
  2. сіль, перець, спеції ;
  3. помідори 2 шт ;
  4. часник 3 зубчика ;
  5. майонез 3 ст. л ;
  6. сир 150 г.

Процес приготування:

  • М’ясо ріжемо порційними шматочками і відбиваємо.
  • Заправляємо відбивні сіллю і спеціями, добре втираємо в волокна і залишаємо маринуватися.
  • Відбивні обсмажуємо на сковороді з двох сторін по пару хвилин і викладаємо на деко.

  • Помідори, попередньо очищені від шкірки за допомогою окропу (ошпарили і зняли шкірку), ріжемо кубиком і змішуємо з майонезом або сметаною, тертим сиром, зеленню.
  • Розподіляємо начинку по м’ясу.

  • Запікаємо при 200 градусах близько 30 хвилин.
  • Подаю таку смакоту з картопляним пюре, відварним рисом з зеленим горошком.

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 2.33 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал