Смачний торт без духовки. Дешево і швидко: приготуйте рецепт за 5 хвилин

Тортики з печива давно стали звичним ласощами, які готується в лічені хвилини і виходить нічим не гірше класичних варіантів з тривалим процесом випікання і збивання крему. Десерт з білим шоколадом точно буде вам до смаку.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • печиво, 350 г;
  • вершкове масло, 120 г;
  • цукор, 70 г;
  • крохмаль кукурудзяний, 60 г;
  • молоко, 400 мл;
  • вершки, 200 мл;
  • жовток, 1 шт;
  • ванілін;
  • білий шоколад, 50 г.

Процес приготування

Топимо вершкове масло.

Печиво подрібнюємо за допомогою блендера.

Вливаємо олію в крихту, перемішуємо.

Беремо кільце, накриваємо його пергаментом.

Викладаємо частину крихти в форму, утрамбовуємо і відправляємо в холодильник на 30 – 60 хвилин.

Цукор змішуємо з крохмалем і жовтком, перемішуємо вінчиком і вливаємо молоко. Вимішуємо щоб не залишалися грудки. Варимо до густого стану і охолоджуємо.

Викладаємо крем в форму на корж з печива, розрівнюємо і посипаємо зверху частиною крихти.

Посипаємо тертим білим шоколадом або поливаємо розтопленим – це до смаку.

Відправляємо в холодильник на 1 – 2 години.

Прибираємо форму і подаємо до столу.

Десерт виходить ну дуже ніжним, суфле, як пташине молоко. Якщо любите шоколадний смак, тоді в крем додаємо какао тільки якісне і жирне і посипаємо молочним або чорним шоколадом.

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 4.5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал