Пиріг закусочний з грибами ( Кіш з грибами ). Жодне застілля в нашій родині не проходить без цього пирога, гості його люблять, дуже він смачний і соковитий виходить.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Борошно – 300 гр.
- Вершкове масло – 100 гр.
- Сіль – 1/3 ч.л.
- Розпушувач – 1/3 ч.л.
- Сметана – 150 гр.
Для начинки:
- Шампіньйони – 500 гр.
- Цибуля – 2 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Сметана – 150 гр.
- Чорний перець – за смаком
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Сир – 150 гр.
Приготування:
Автор рецепта: Калніна Наталія