Закуска з огірків на зиму (Салат з огірків на зиму). Готується дуже просто! Взимку, коли відкриваєш баночку, здається, що салат, тільки що приготовлений. Огірочки залишаються хрусткими і ароматними. Розсольник з такими огірочками виходить просто незрівнянний. Цей салат, також як паличка виручалочка.
Рецепт:
- Огірки – 1,5 кг
- Цибуля – 250гр.
- Олія – 100мл.
- Цукор – 100гр.
- Сіль – 50гр. (2 ст.л. з гіркою)
- Часник – 3-4зубчіка.
- Оцет 9% – 70мл.
Смачного!