Соковита куряча грудка в азіатському стилі: рецепт з фото крок за кроком

Соковита куряча грудка в азіатському стилі виходить дуже оригінальною не тільки з вигляду, але і за смаком. Обов’язково її зробіть! Гості, та й члени вашої родини точно оцінять її по достоїнству. Для її приготування краще купити куряче філе домашньої курки, однак, підійде і магазинна. Зі спецій потрібно використовувати соєвий соус відмінної якості, мед, пасту томатну. Смажити ж грудку не потрібно, вона запікається в духовці. Це, до речі, теж важливий момент, особливо для тих людей, які люблять страви, що не містять багато калорій.

Поєднується ж куряча грудка з будь-якими гарнірами, тому сміливо можете приготувати той, який подобається найбільше до смаку. Так як м’ясо саме по собі ситне, невелике за розміром, його зручно також подати до пива в якості частування для чоловічої половини. Повірте, від такої смакоти вони не тільки будуть в величезному захваті, але ще і з’їдять все до останнього шматочка.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка – 1 половинка.
  • Мед – 0,5 ст. л.
  • Паста томатна – 0,5 ст. л.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець чорний – за смаком.
  • Олія – ​​1 ст. л.
  • Соєвий соус – 1 ст. л.
  • Кунжут – 1 ст. л.

Як приготувати:

1. Отже, м’ясо вимийте, а після цього наріжте його тонкими шматочками.

2. В миску влийте соус соєвий.

3. В соус додайте пасту томатну. Замість неї також підійде і звичайний кетчуп.

4. Тепер викладіть мед, якщо є бажання, тоді можете його розтопити. Перемішайте соус.

5. Відправте в підготовлений соус нарізані шматочки курячого філе.

6. Тепер на деко, попередньо тільки змастіть його олією, викладіть м’ясо в соусі.

Між шматочками філе бажано робити невелику відстань.

7. Посипте м’ясо кунжутом. Його кількість визначте згідно вашим смаковим пріоритетам. Також хочеться зауважити, що цей інгредієнт не є обов’язковим.

8. Відправте деко з м’ясом в розігріту до 190 градусів духовку на 20-30 хвилин.

До речі, якщо ви використовуєте м’ясо домашньої курки, тоді, можливо, її потрібно буде запікати довше, так як воно трохи відрізняється за структурою від магазинного.

9. Готову соковиту курячу грудку в азіатському стилі перекладіть на світле за кольором блюдо. Подайте її сміливо до столу. Не забудьте про соус, наприклад, подайте страву з гірчицею або кетчупом.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал