Сосиски в тісті – швидкий рецепт сосисок в духовці за 20 хвилин

Не знаю, як ваші діти, але мій син готовий на все, лише б мама приготувала сосиски в тісті. Давайте побалуємо своїх діточок! Ну або себе в кінці кінців.

Сосиски в тісті - швидкий рецепт сосисок в духовці за 20 хвилин
Сосиски в тісті – швидкий рецепт сосисок в духовці за 20 хвилин

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • Молоко тепле – 250 мл
  • Цукор – 30 гр (2 ст.л.)
  • Сухі дріжджі – 7 гр (2 ч.л.)
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Яйце – 1 шт
  • Борошно ~ 450 гр.
  • Вершкове масло м’яке – 35 гр.
  • Сосиски – 16 шт.
  • Яйце для змащування

Приготування:

  1. До теплого молока додаємо цукор, дріжджі, яйце, сіль, все розмішуємо, всипаємо просіяне борошно, починаємо місити тісто руками або тістомісом, додаємо м’яке вершкове масло, замішуємо м’яке еластичне тісто, перекладаємо в змащену маслом чашу, накриваємо і ставимо в тепле місце для підйому на годину.
  2. Тісто яке піднялося ділимо на 16 рівних частин “в залежності від вашого розміру тіста”, формуємо кульки, накриваємо їх і залишаємо на на 10 хв, потім кожну кульку трохи розгортаємо і формуємо сосиску в тісті.
  3. Накриваємо заготовки і залишаємо на ще на 30 хв, після чого змащуємо яйцем і випікаємо 20 хв при 180 гр.

Як вам рецепт? Готуватимете?

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал