Нестандартний рецепт приготування хліба не тільки здивує ваших близьких своїм неординарним виглядом, але і порадує смаком і ароматом. Такий хліб відмінно підійде для пікніка і шашликів, а на святковому столі стане самим затребуваним!
Інгредієнти:
Для тіста:
- борошно пшеничне 550 грам
- дріжджі сухі 1,5 чайні ложки
- цукор 1/2 чайні ложки
- сіль 1/2 чайні ложки
- молоко ( тепле ) 250 мілілітрів
- олія 4 столові ложки
- яйце куряче 2 штуки
- цибуля ріпчаста 3 штуки
- олія 2 столових ложки
- сіль за смаком
Приготування:
У тепле молоко висипаємо цукор, пару ложок борошна і дріжджі. Перемішуємо і даємо постояти хвилин 5-7.
У готову опару додаємо яйця, перемішуємо і поступово всипаємо в борошно, змішане з сіллю.
Додаємо олію і замішуємо м’яке тісто.
Замішуємо хвилин 10, після чого накриваємо плівкою і даємо тісту підійти ( піднятися ) вдвічі ( 40-60 хвилин ).
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору в олії.
В кінці додаємо дрібно порубаний кріп і сіль за смаком. Даємо охолонути.
Злегка обминаємо і розгортаємо тісто в прямокутник товщиною 1 см.
Розрізаємо пласт на прямокутники розміром з вашу форму. На кожну заготівлю викладаємо по ст. ложці цибулі.
Складаємо один на один і викладаємо в форму змащену олією.
Накриваємо плівкою, даємо постояти ще хвилин 10.
Випікаємо хліб хвилин 30-40, при 180 градусах.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
