Страва з курячої грудки краще, ніж біляші та чебуреки. Вік живи вік учись

Рубані котлети відносяться до вишуканих і розкішним страв. Особливо в тому випадку, якщо вони зроблені правильно. Пропоную вам скористатися моїм рецептом і спробувати.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче, 700 г;
  • борошно, 4.5 ст.л;
  • цибуля, 1 шт;
  • сіль, перець;
  • сметана, 3 ст.л;
  • яйце, 1 шт;
  • олія, 2 ст.л;
  • зелень за смаком.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і просушуємо, і ріжемо дрібно на шматочки.

Цибулю ріжемо дрібно, зелень також.

В м’ясо додаємо цибулю, яйце, солимо і перчимо, заправляємо спеціями, перемішуємо.

Додаємо сметану і добре вимішуємо.

Всипаємо борошно, але акуратно, щоб його було не дуже багато, інакше зробить котлети грубими.

Формуємо котлети і обсмажуємо на олії з двох сторін до рум’яності.

Котлети вийдуть дуже смачними і ароматними соковитими.

Рейтинг 👍
( 7 оцінок, середнє 2.57 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал