«Святковий» тортик з горіхами і родзинками

Представляємо вашій увазі рецепт «Святкового» тортика. Торт дуже смачний і простий в приготуванні. Такий десерт прикрасить будь-який святковий стіл.

Необхідні інгредієнти для тіста:

  • Горіхи волоські – 1 ст.
  • Ізюм – 1 ст.
  • Сметана – 200 г
  • Борошно – 2 ст.
  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 1,5 ст.
  • Масло вершкове – 200 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Какао- порошок – 2 ст.л.

Для крему:

  • Варена згущенка – 1 банка.
  • Вершкове масло – 200 г

Для прикраси:

  • Шоколад – 90 г

Як приготувати «Святковий» тортик з горіхами і родзинками:

  1. Тісто для коржів. Збити яйця з цукром, додати розм’якшене вершкове масло і сметану, потім додати соду і борошно. Замішати тісто.
  2. Тісто розділити на 3 частини в різні мисочки і в кожну додатково додати по одному інгредієнту: горіхи, родзинки, какао. Кожну частину тіста ретельно перемішати.
  3. Відправити випікатися в заздалегідь розігріту духовку при температурі 180 градусів на 40-45 хв.
  4. Готові коржі вирівняти по діаметру, обрізаючи по краю.
  5. Крем. Збити міксером розм’якшене вершкове масло з вареним згущеним молоком.
  6. Коржі, боки і верх торта змастити цим кремом. Бока торта обсипати подрібненими обрізками коржів.
  7. При бажанні торт можна прикрасити, розтопленим в мікрохвильовці, молочним шоколадом.

Готуйте із задоволенням і приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( 6 оцінок, середнє 4.5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал