«Святковий» тортик з горіхами і родзинками

Представляємо вашій увазі рецепт «Святкового» тортика. Торт дуже смачний і простий в приготуванні. Такий десерт прикрасить будь-який святковий стіл.

• Горіхи волоські – 1 ст.
• Ізюм – 1 ст.
• Сметана – 200 г
• Борошно – 2 ст.
• Яйця – 4 шт.
• Цукор – 1,5 ст.
• Масло вершкове – 200 г
• Сода – 1 ч. л.
• Какао- порошок – 2 ст.л.

• Варена згущенка – 1 банка.
• Вершкове масло – 200 г

• Шоколад – 90 г

Як приготувати «Святковий» тортик з горіхами і родзинками:

1. Тісто для коржів. Збити яйця з цукром, додати розм’якшене вершкове масло і сметану, потім додати соду і борошно. Замішати тісто.
2. Тісто розділити на 3 частини в різні мисочки і в кожну додатково додати по одному інгредієнту: горіхи, родзинки, какао. Кожну частину тіста ретельно перемішати.
3. Відправити випікатися в заздалегідь розігріту духовку при температурі 180 градусів на 40-45 хв.
4. Готові коржі вирівняти по діаметру, обрізаючи по краю.
5. Крем. Збити міксером розм’якшене вершкове масло з вареним згущеним молоком.
6. Коржі, боки і верх торта змастити цим кремом. Бока торта обсипати подрібненими обрізками коржів.
7. При бажанні торт можна прикрасити, розтопленим в мікрохвильовці, молочним шоколадом.