Зміст
Інгредієнти:
1 варіант:
- 1 качан кукурудзи
- 1 чл м’якого вершкового масла
- 1 невеликий зубчик часнику
- сіль
- пергамент, фольга
2 варіант:
- 1 качан кукурудзи
- вода
- шматочок вершкового масла
- сіль
- сотейник або каструля
3 варіант:
- 2 качана кукурудзи
- 1 ст. л вершкового масла
- сіль
- 100-150 мл. води
- сковорода з кришкою
Покроковий рецепт приготування
1 варіант
- Кукурудзу очистити від листя.
- У мисці змішати м’яке вершкове масло, натертий на дрібній тертці зубчик часнику і сіль за смаком.
- Перемішати.
- Ця порція розрахована на 1 качан.
- Покласти початок на лист пергаменту, змастити кулінарним пензликом весь початок часниковим маслом.
- Загорнути початок в пергамент, потім в фольгу.
- Відправити початок в розігріту до 200 гр духовку на 20 хвилин.
Кукурудза готова!
2 варіант
- Якщо у вас каструля велика і в неї входить весь качан, то кладіть початок цілком.
- У мене зазвичай не поміщається і я розламую початок на 2 частини.
- Залити кукурудзу водою і поставити на вогонь.
- Після закипання варити 10 хвилин.
- Потім вогонь вимкнути, накрити сотейник кришкою і дати постояти ще 10 хвилин.
- Викласти готову кукурудзу на тарілку, зверху покласти невеликий шматочок вершкового масла і посипати сіллю.
Це дуже смачно!
3 варіант
- Кукурудзу розділити на 3 частини.
- Сковороду поставити на вогонь, покласти вершкове масло і розтопити.
- Коли масло розтопиться, викласти кукурудзу.
- Смажити кукурудзу до золотистого кольору.
- Далі в сковороду влити воду, накрити кришкою.
Смажити поки вся вода не випарується. Кукурудза готова!
