Так смачно, що на столі нічого не залишається. Картопля смачніша за м’ясо

Смачна та оригінальна вечеря, святкова страва з капусти та картоплі, посипана сиром. Моїм сподобалася, тепер часто готую і вам рекомендую.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 1 кг;
  • капуста пекінська, 350 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • сир, 75 г;
  • яйце, 1 шт;
  • томатна паста, 50 г;
  • вода, 200 мл;
  • сіль, перець, спеції, зелень, часник.

Процес приготування

Чистимо картоплю і ріжемо великими шматками.

Відварюємо у підсоленій воді.

Цибулю ріжемо великими шматками і обсмажуємо на олії. Цибулю трохи присолюємо.

Пекінську капусту ріжемо невеликими шматочками і додаємо в цибулю, перемішуємо.

Томатну пасту розводимо водою, змішуємо з орегано та іншими спеціями, виливаємо в капусту, перемішуємо.

Накриваємо кришкою та гасимо на невеликому вогні 10 хвилин.

Так смачно, що на столі нічого не залишається. Картопля смачніша за м'ясо

Картоплю перетворюємо на пюре.

Зелень дрібно рубаємо та змішуємо з картоплею.

Капусту остудити.

Сир тремо на великій тертці і змішуємо з капустою, трохи додаємо в картоплю.

У пюре ще додаємо яйце та перемішуємо.

Формуємо з пюре човники і всередину викладаємо капусту.

Деко застилаємо пергаментом.

Викладаємо картопляні човники.

Запікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин до рум’яності.

Подаю такі човники з різними соусами та зеленню.

Так смачно, що на столі нічого не залишається. Картопля смачніша за м'ясо

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал