Курячі гомілки з рисом і овочами – класичний рецепт з покроковими фото

Покроковий рецепт апетитних курячих гомілок з рисом

Курячі гомілки з рисом і овочами – покроковий рецепт з фото

Готуємо курячі гомілки з рисом – смачна і проста страва для всієї родини, відмінно підійде в якості обіду або вечері.

Курячі гомілки прекрасно поєднуються з рисом, також додамо обов’язково овочі, влітку можна використовувати свіжі, а ось взимку обійдемося замороженою сумішшю. Сорт рису вибирайте будь-який, який вам подобається.

Страва виходить повноцінною – два в одному, відразу і основа, і гарнір. До столу, при подачі, можна додати трохи свіжих овочів, можна додати смакоту або легкі овочеві салати.

Інгредієнти:

  • Рис – 0,5 склянки
  • Курячі гомілки – 2 шт.
  • Заморожені овочі – 100 г
  • Сіль, перець – за смаком
  • Вода або бульйон – 1 стакан
  • Олія – 1 ст.л.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Сухий часник – 0,5 ч.л.
  • Спеції для курки – за бажанням

Процес приготування

Підготувати всі продукти за списком. Курячі гомілки вибрати охолоджені, які не заморожені. Обполоснути гомілки і просушити. Після потрібно змастити гомілки спеціями на свій розсуд, підійдуть готові набори спецій для курки.

Прогріти сковороду з невеликою кількістю олії. Викласти курячі гомілки в сковороду, смажити з усіх боків до рум’яної скоринки.

Після до курячих гомілок додати рис. Попередньо рис потрібно промити в чистій воді і просушити.

До рису можна відразу всипати всі овочі. У нашому варіанті використовується заморожений овочевий мікс – кукурудза, горошок, стручкова квасоля, солодкий перець, морква.

Влити в сковороду склянку теплої води або бульйону, підсипати сухий часник, додати спеції за бажанням, не забути про сіль і мелений перець.

Прикрити сковороду кришкою і поставити на маленький вогонь, готувати рис 25-30 хвилин. Через деякий час розкласти рис і гомілки по тарілках, подавати до столу.

Смачного!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал