Тепер готую тільки так: м’ясний фарш з тертою картоплею. Швидко і смачно!

Коли зовсім немає часу на приготування, вас виручить цей рецепт швидкої вечері. Виходить дуже смачно і ситно. Всім без сумніву сподобається. Спробуйте приготувати!

М’ясний фарш з тертою картоплею, відмінна страва для сімейної вечері!

Продукти

  • м’ясний фарш – 800 гр
  • картопля – 3 шт
  • цибуля – 1 головка
  • часник – 5 зубчиків
  • сіль – 8 гр
  • чорний перець – 5 гр
  • чебрець – 3 гр
  • кмин – 3 гр

для овочевої подушки:

  • картопля – 3 шт
  • морква – 5 шт
  • яйця – 2 шт
  • борошно – 50 гр
  • петрушка – 20 гр
  • олія – 100 мл
  • сіль – 5 гр
  • чорний перець – 3 гр
  • солодка паприка – 5 гр

Як приготувати м’ясний фарш з тертою картоплею

На великій тертці натираємо картоплю, віджимаємо з неї сік і викладаємо в окрему миску.

Натираємо моркву на тертці і також викладаємо її в миску з картоплею.

Додаємо дрібно нарізану петрушку, яйця, борошно, сіль, чорний перець і солодку паприку.

Все добре і ретельно перемішуємо.

Деко змащуємо олією і викладаємо нашу овочеву подушку з картоплі і моркви.

Розрівнюємо по всьому дну дека.

В окрему миску викладаємо м’ясний фарш, додаємо дрібно нарізану цибулю, часник, сіль, чорний перець, чебрець, кмин і натерту на тертці картоплю.

Все добре перемішуємо.

З отриманого фаршу формуємо невеликі котлети і викладаємо їх на деко поверх овочевої подушки.

Ставимо деко в добре розігріту до 180 ° духовку на 30 хвилин.

Через 30 хвилин виймаємо деко і кожну котлету поливаємо однією ложкою томатного соусу.

Поверх соусу, кладемо шапочку з натертого сиру моцарелла.

Знову відправляємо деко в духовку ще на 15 хвилин.

Смачного!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал