Торт без випічки «Пломбір» без печива

Інгредієнти:

• Борошно 400 гр
• Вершкове масло 180 гр
• Цукор 100 гр
• Яйце 2 штук
• Цукор 180 гр
• Крохмаль 2 ст.л
• Сметана 600 гр
• Вершкове масло 50 гр
• Шоколад 90 гр

Покроковий рецепт приготування торта «Пломбір» без випічки

1. Змішати в каструлі яйця, цукор, крохмаль. Перемішати.
2. Додати сметану і знову перемішати, поставити на повільний вогонь і знову перемішати.
3. Зняти з плити і додати вершкове масло. Перемішати. Прибрати в холодильник.
4. У борошно натерти холодне вершкове масло, додати цукор. Перетерти руками до отримання крихти.
5. Відправити на сковороду і трохи підігріти до рум’яності.
6. У форму для торта викладаємо перший шар крему, потім крихту. Чергуємо.
7. Зверху посипати шоколадом, і відправити в холодильник на 4-5 годин.

Смачного!

Детальний відео-рецепт торта «Пломбір»