Торт “Хвилі Дунаю” з полуницею – неймовірно смачний і красивий тортик від української господині

Торт “Хвилі Дунаю” з полуницею. Рецепт торта Хвилі Дунаю

Торт Хвилі Дунаю з полуницею, вершково-шоколадним та полуничним прошарками. Смачний та прохолодний.

🍰 Для приготування потрібно:

Форма діаметром 24 см
продукти кімнатної температури.

🍰 Тісто:

  • 5 яєць
  • 250 г м’якого масла
  • 150 г цукру
  • 250 г борошна
  • 10 г ванільного цукру
  • 10 г розпушувача
  • 15 г какао
  • 50 мл молока

🌡⌛ Пекти при 180 °C 40 хв.
❗❗ Час і температура випікання можуть відрізнятись, все залежить від вашої духовки, всі духовки різні і випікають по-різному!

🍫 Шоколадно-вершковий прошарок:

  • 7 г желатину
  • 7 чайних ложок холодної води
  • 330 мл холодних вершків
  • 50 г білого шоколаду
  • 1 жовток
  • 10 г цукру
  • 85 мл молока

🍓 Полуничний прошарок:

  • 500 г полуниці
  • 50 г цукру
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 9 г желатину
  • 60 мл холодної води

Відео-рецепт від автора:

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал