Яблучний Наполеон “Білі ночі” по-новому – ідеальне поєднання смаків: розкішний рецепт від української господині

НОВИЙ ПЛЯЦОК 💥 ЯБЛУЧНИЙ НАПОЛЕОН БІЛІ НОЧІ Листкове тісто, яблука з корицею, білкова піна і неймовірно смачний крем – ідеальне поєднання смаків. Це нереально смачно! Спробуйте))) #рецепт_наполеона #наполеон_рецепт #листкове_тісто #слойка

Нам потрібно:

• Борошно – 500 гр.
• Масло (або маргарин Пампушок) – 250 гр.
• Сметана – 250 мл.
• Яєчні жовтки – 4 шт.
• Оцет – 1 ст.л.

Начинка:

• Яблука – приблизно 800 гр.
• Яєчні білки – 4 шт.
• Цукор – 200 гр.
• Крохмаль – 80 гр.
• Кориця – 1 ч.л.
• Какао – 1-2 ст.л.
• Манна крупа для посипання

Крем:

• Сметана – 250 мл.
• Цукор – 200 гр.
• Желе (яблуко або ківі) – 70 гр.
• Масло – 300 гр.

Розмір форми – 24х28 см.

Відео рецепт від автора: