НОВИЙ ПЛЯЦОК 💥 ЯБЛУЧНИЙ НАПОЛЕОН БІЛІ НОЧІ
Листкове тісто, яблука з корицею, білкова піна і неймовірно смачний крем – ідеальне поєднання смаків. Це нереально смачно! Спробуйте)))
#рецепт_наполеона #наполеон_рецепт #листкове_тісто #слойка
Нам потрібно:
- Борошно – 500 гр.
- Масло (або маргарин Пампушок) – 250 гр.
- Сметана – 250 мл.
- Яєчні жовтки – 4 шт.
- Оцет – 1 ст.л.
Начинка:
- Яблука – приблизно 800 гр.
- Яєчні білки – 4 шт.
- Цукор – 200 гр.
- Крохмаль – 80 гр.
- Кориця – 1 ч.л.
- Какао – 1-2 ст.л.
- Манна крупа для посипання
Крем:
- Сметана – 250 мл.
- Цукор – 200 гр.
- Желе (яблуко або ківі) – 70 гр.
- Масло – 300 гр.
Розмір форми – 24х28 см.
Відео рецепт від автора:
