Це просто ідеальна закуска до новорічного столу. Трубочки виходять красиві і дуже смачні. Готуються досить просто і точно не залишаться без уваги.
Необхідні продукти:
- 700 грам курячого філе
- 2 чайні ложки приправи для курки
- 1 їдальня ложка олії
- сіль
Для начинки:
- 1 куряче яйце
- 50 грам сиру
- половина помідора
- 3 гілочки зеленої цибулі
- петрушка
- майонез
Приготування:
- Куряче філе промиваємо, обсушуємо рушником і нарізаємо пластинками. Перекладаємо його в чашку, додаємо спеції, сіль і олію. Все перемішуємо руками і маринуємо 30 хвилин.
- Підготовлене м’ясо накручуємо на металеві трубочки. Якщо таких трубочок немає, то їх можна зробити з фольги.
- Підготовлені трубочки перекладаємо на деко, застелений пергаментним папером. А потім відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 15-20 хвилин.
- Яйце відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи і натираємо на великій терці. Сир натираємо на дрібній терці. Подрібнюємо петрушку і цибулю. Помідор нарізаємо дрібними шматочками.
- У миску кладемо сир, яйця, помідор, зелень, сіль, перець і майонез. Все перемішуємо.
- Дістаємо готові трубочки і остуджуємо. Дістаємо з них конуси і заповнюємо начинкою. А потім викладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Смачного!
