Це щось неймовірне! Вирішила спекти до Різдва! Пляцок “Лебедине Озеро” за перевіреним рецептом!

Пляцок Лебедине Озеро🥰

Пекла за рецептом Діалі!

Форма 20/30

✔️Для бісквіту нам потрібно:

• •жовтки 4 шт.
• •цукор 160 г.
• •сметана 150 г.
• •кефір 100 г.
• •какао 30 г.
• •розпушувач 1 ч.л.
• •борошно 300 г.

Збиваємо жовтки з цукор,додаємо какао,сметану,кефір,розпушувач та в кінці борошно. Все перемішуємо міксером. Ділимо на дві частини і викладаємо у форму,печемо при 180 градусів 20-25 хв. ✔️Вафельні коржі 4 шт.

• •Білки 4 шт.
• •цукор 200 г.
• •горіхи 100 г.

Коржі робимо такого ж розміру як бісквіт. Білки з цукром дуже добро збиваємо,викладаємо на вафлі і печемо при 150 градусах поки підсушеться бізе. ✔️Крем:

• •вершкове масло 300 г.
• •згущене молоко 350 г.

Збиваємо мʼяке масло із згущеним молоком і перемащуємо пляцок;спершу бісквітний корж,потім Валя горіхами доверху,крем,вафля горіхами донизу,крем і т.д. Залишаємо настоятись і прикрашаємо. Смачного❤️ #пляцок #випічка #десерт #торт #рецепт #різдво #смачно #рецептиукраїнською #бізе #вафлі