У вас є половинка курячої грудки. Я ніколи не перестану готувати цю їжу

Проста страва, яка готується за лічені хвилини з невеликого набору продуктів. Її можна взяти за основу, додавати різні компоненти та отримувати щоразу щось нове та смачне.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

  • грудка куряча, половина;
  • картопля, 3 шт;
  • цибуля, 1 шт;
  • яйце, 1 шт;
  • сіль, перець;
  • борошно, 2 ст.л.

Процес приготування

М’ясо можна подрібнити за допомогою блендера, м’ясорубки або просто дуже дрібно порізати ножем.

Картоплю тремо на середній тертці, трохи присолюємо і залишаємо. Коли маса віддасть свій сік, зливаємо її і масу віджимаємо. Цибулю також натираємо і змішуємо з картопляною масою і фаршем – спеції за власним смаком.

Порада: можна дрібно порубати кріп і петрушку або використовувати заморожені трави.

Вимішуємо масу до однорідності.

Розігріваємо олію в сковороді і викладаємо масу по столовій ложці.

Обсмажуємо з кожного боку по 10 – 15 хвилин.

При подачі посипаємо тертим сиром за смаком або часником.

Котлетки м’які та ароматні, поєднуються з різними гарнірами та закусками, можна зробити гострі домашні соуси або подавати з гірчицею, аджикою.

Рейтинг 👍
( 4 оцінки, середнє 4.5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал