Замість “Мімози” готую закусочний торт із крекерів та рибними консервами

Пропоную приготувати закусочний торт із крекерів з рибними консервами. Ті, хто любить рибні закуски гідно оцінять цей салат. Готується він досить швидко, з доступних продуктів, що є важливим для кожної господині, а виходить смачно, ситно і виглядає на столі дуже святково.

Рецепт старий, перевірений часом та улюблений багатьма. І якщо ви ще не куштували такий закусочний торт із крекерів, рекомендую.

Як  вам такий варіант?

Інгредієнти:

  • Крекери – 350-400 г.
  • Яйця варені – 5-6 шт. (З них 2 яйця на прикрасу салату)
  • Сир твердий – 150-160 г.
  • Рибні консерви – 1 банка
  • Майонез – 250 – 300 р.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 1-2 зубчики
  • Зелень, зерна граната – для прикраси

Приготування:

Попередньо відварюю та очищаю яйця. Натираю на тертці яйця (2 яйця відкладаю для прикраси салату), також натираю сир. В окремих мисках змішую яйця з майонезом.

Сир з майонезом та часником. Виделкою розминаю рибні консерви. Одну половину цибулі нарізаю дрібно, а другу половину, яку потрібна для прикраси салату, нарізаю півкільцями. Тарілку або страву змащую майонезом і викладаю шар крекерів.

На крекери викладаю шар із яєць із майонезом та зверху крекери. Потім сирний шар + крекери. Наступним шаром викладаю рибні консерви, цибулю, трохи майонезу та шар крекерів.

І далі повторюю ті ж шари, останній шар крекерів зверху і з боків торта змащую майонезом. Прикрашаю салат натертими окремо на дрібній тертці білками та жовтками, цибулею, кропом та кількома зернами гранату.

Ось і все закусочний торт готовий, відправляю його на декілька годин у холодильник і можна подавати на стіл!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал