У цьому торті вафельні коржі, просочені солодким кремом з збитого згущеного молока з вершковим маслом. У поєднанні з гірким шоколадом і какао виходить чудовий десерт до чаю.
Цей вафельний торт готується настільки просто, що впорається навіть дитина.
Інгредієнти:
- Вафельні коржі – 8 шт.
- Згущене молоко – 1 банка (380 г)
- Вершкове масло – 200 г
- Ванільний цукор – 1 ч. л.
- Тертий шоколад – 40 г
- Какао – 1 ст. л.
Приготування торта:
- Приготуємо крем. Для цього масло і ванільний цукор потрібно збити міксером до посвітління масла. Потім тонкої цівкою, не припиняючи збивати, влити згущене молоко і збити до однорідності (5-7 хвилин). Вершкове масло і згущене молоко повинні бути кімнатної температури
- Збираємо торт. Для цього на плоске блюдо необхідно викласти перший корж і змастити його кремом. Зверху трохи посипати тертим шоколадом, потім накрити другим коржем, також промазати кремом і посипати шоколадом. Таким чином перемазати всі коржі. Не шкодуйте крем, торт повинен добре просочитися.
- Кремом змастити верх і краї торта, присипати какао і прикрасити шоколадом. Готовий торт залишити на столі на 15 хвилин, а потім прибрати в холодильник.
Смачного!
Вафельний торт з вареним згущеним молоком Цей смак всі добре пам’ятають з дитинства. Його дуже легко приготувати в домашніх умовах.
