М’ясний рулет в лаваші з яйцями: просто, швидко і неймовірно смачно, готую до святкового столу і не тільки

Готується швидко, виглядає оригінально, інгредієнти найпростіші. Цей рулет відмінно підійде і до звичайної вечері, і до святкового столу. Однаково смачний як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Інгредієнти:

  • фарш 500 грам ( підійде будь-який, у мене свинно-яловичий)
  • лаваш тонкий 1 лист
  • яйце куряче 3 штуки
  • цибуля ріпчаста 1 штука
  • часник 2-3 зубчика
  • сметана 200 грам
  • сіль, чорний мелений перець і зелень за смаком

Приготування:

Яйця зварити круто, очистити і розрізати вздовж на половинки.

Цибулю і часник очистити і подрібнити в блендері або натерти на дрібній терці.

Зелень промити, висушити і дрібно нарізати.

У мисці з’єднати фарш, зелень, часник і цибулю.

Ретельно перемішати.

Додати спеції.

Знову ретельно перемішати.

Лаваш змастити сметаною. Близько 2 столових ложок сметани залишаємо, щоб потім змастити рулет зверху.

Зверху викладемо м’ясний фарш.

Потім половинки яєць.

Акуратно згорнути лаваш в рулет.

Перекладемо м’ясний рулет на деко. Запікаємо в духовці, при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.

Змащуємо рулет залишками сметани і відправляємо ще на 5-10 хвилин в духовку до утворення рум’яної скоринки.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал