“Равлики” на сковороді: незвичайний рецепт

"Равлики" на сковороді: незвичайний рецепт

Прості в приготуванні равлики – це саме те, що потрібно, коли немає бажання довго возитися на кухні. така ароматна і смачна випічка стане оригінальною альтернативою звичного сніданку.

Інгредієнти

  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 3 ст. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Кефір – 200 мл
  • Пшеничне борошно – 600 г
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Оцет – 1 ч. л.
  • Вершкове масло – за смаком

Приготування:

  1. Розбийте яйце в велику миску, додайте сіль і цукор. Збийте міксером або вінчиком до утворення піни.
  2. У миску влийте кефір і просійте борошно, додайте оцет. Замісити тісто руками, потім накрийте його харчовою плівкою.
  3. Розкачайте тісто в пласт, дуже тонко розгортати не потрібно. Зверху змастіть тонким шаром вершкового масла і поверніть в рулет. Краї щільно заліпити.
  4. Наріжте рулет на шматочки шириною півтора сантиметра.
  5. Надайте виробам більш акуратну форму і відправте на сковороду, змащену олією. Смажте на помірному вогні під кришкою з двох сторін до золотистого кольору.
Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал