Всі продукти ідеально поєднуються: просто і доступно. Рецепт смачного салату

Салат виходить з ідеальним смаком, він прекрасно поєднується з різними закусками і гарнірами. Набір продуктів для нього найпростіший і найдоступніший.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • відварне серце 250 г;
  • баклажан 1 шт;
  • яйця 2 шт;
  • огірки мариновані 3 шт;
  • цибулю і моркву по 1 шт;
  • сіль, перець, майонез.

Процес приготування

  1. Говяжі або курячі сердечка відварюємо в підсоленій воді зі спеціями до готовності.
    Порада: якщо ви не любите субпродукти, замініть серце шинкою або копченим м’ясом.
  2. М’ясо ріжемо дрібними шматочками.
  3. Огірок і яйця ріжемо кубиками.
  4. Цибулю дрібно ріжемо, моркву трем на крупній тертці і обсмажити на олії до готовності, охолоджуємо і додаємо до інших продуктів.
  5. Баклажан великий також ріжемо кубиком і обсмажуємо окремо або разом з цибулею і морквою.
  6. Салат перемішуємо, солимо і перчимо, додаємо кріп і майонез.
  7. Можна відправити його в холодильник, щоб він охолов і подаємо до столу.
  8. Виходить нова і оригінальна страва, яка трохи нагадує грибний салатик, але без грибів.

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал