Коли здається, що всі комбінації змішування овочів в салат вже спробував, обов’язково придумаєш або побачиш щось нове. Так сталося і в цей раз. Ділюся рецептом! Приступимо?
Інгредієнти:
- відварна картопля в мундирі – 2 шт середніх розмірів
- мариновані огірки – 2 – 3 шт
- відварені круто яйця – 3 шт
- плавлені сирки – 2 шт
- свіжа зелень
- сіль, перець – за смаком
- майонез – 2 – 3 ст.л.
Приготування:
Картоплю, яйця очищаю і починаю нарізку.
Картоплю остудила заздалегідь. Так вона не прилипає до ножа і кубики виходять рівні. Нарізаю невеликим шматочками.
Далі ріжу яйця кубиками такого ж розміру. Роблю це відразу в салатник, мені так зручніше.
Наступними йдуть мариновані огірочки. У мене – корнішони, тому нарізаю їх досить крупно, кільцями.
Після додавання огірочків, салат виглядає дуже апетитно. Згідні?
Плавний сир я беру в невеликих брикетах. Його дуже зручно різати в салат такими ж кубиками, як і картоплю.
Фінальний штрих – зелень. Рубаю кріп, петрушку і цибулю дрібно. Так вони віддадуть більше смаку і аромату.
Трохи солі і перцю за смаком. Я використовую свіжо-молоту суміш перців, аромат неймовірний! Додаємо майонез 2 – 3 ст.л., щоб всі інгредієнти як слід зв’язалися один з одним. Добре перемішуємо.
Наш салат готовий! Легкий в приготуванні, ситний і смачний. До речі, саме плавлений сир робить його дуже ніжним, тому рекомендую спробувати це поєднання інгредієнтів.
Смачного!
