Яйця – прекрасний живильний варіант для сніданку. Зробіть його з незвичайною подачею.
Яєчна сітка
- 2 яйця
- сіль за смаком
- цукіні
- цибуля зелена
- кондитерський мішок
Рецепт
Розбийте два яйця в миску, додайте сіль і збийте.
Перелийте в кондитерський мішок, попередньо загнув носик, щоб яйця не вилилися.
Поставте сковороду на середній вогонь і намалюйте сітку. Чим менший буде отвір носика, тим тоншою вийде сітка.
За готовності акуратно згорніть сітку в трубочку. Подавайте з цукіні і цибулею. Можна приготувати улюблену начинку і вкласти її всередину сітки.
Міні омлети
- 2 яйця
- сіль і перець за смаком
- варений рис 120 г
- 3 столові ложки рубленого болгарського перцю
- 2 столові ложки зеленої цибулі
- сметана
- газовий пальник (якщо немає газової плити)
Рецепт
Посоліть два яйця і збийте їх. Змастіть черпак олією і встановіть над середнім вогнем.
Вилийте невелику кількість збитих яєць всередину і розподіліть по стінках черпака.
Покладіть всередину начинку і загорніть.
Подавайте зі сметаною.
Яєчня-брехуха
- 3 яйця
- сіль і перець за смаком
- олія для смаження
- помідори черрі
- солодкий перець
- цибуля
Рецепт
Збийте яйця з сіллю до утворення піни. Налийте в сковороду олію, пропустіть через сито яйця.
Постійно помішуючи, доведіть до готовності.
Подавайте з овочами і зеленню.
Детальні рецепти в відео нижче.
