Заливаю заморожені ягоди тістом і випікаю: повітряний, завжди вдалий і дуже смачний пиріг до чаю з простих продуктів

Сьогодні у мене смачний, простий в приготуванні пиріг до чаю з замороженими ягодами. Ягоди я попередньо не розморожувати, тому на підготовку інгредієнтів йдемо зовсім небагато часу.

Продукти:

  • 2 яйця
  • Цукор 150 г
  • Сіль 0.5 ч. л.
  • Соняшникова олія 120 мл.
  • Молоко 160 мл.
  • Борошно 250 г
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 100 г ягід ( заморожених )
  • 0.5 ч. л. крохмалю кукурудзяного або борошна
  • 0.5 ч. л. цукрової пудри ( за бажанням )

Приготування:

У миску відправляю яйця, сіль, олію ( без запаху ).

Відразу всипаю цукор і перемішую, щоб інгредієнти з’єдналися, нічого збивати не треба.

Додаємо молоко.

Відразу все борошно з розпушувачем, замішуємо тісто.

Воно виходить не густе, легко стікає з ложки.

Я буду випікати в мультиварці, можна приготувати в духовці.

Ягоди прямо з морозильної камери пересипаю крохмалем і цукровою пудрою. Крохмаль можна замінити борошном, цукрову пудру виключити за бажанням. Або взагалі пропустити цей крок і вмішати ягоди в тісто.

Чашу змащую вершковим маслом і викладаю на дно ягоди.

Заливаю тістом і можна випікати.

  1. Готувати можна на режимі випічка, я сьогодні використовую програму мультиповар 130 градусів 1 г. 10 хвилин.
  2. Можна випікати в духовці, при 180 градусах від 35 хвилин, орієнтуйтеся по своїй духовці.

Пиріг готовий, виймаю з чаші за допомогою кошика пароварки.

Даю йому повністю охолонути.

Незважаючи на-то що продукти входять до складу найпростіші, випічка виходить дуже смачна.

Приготуйте, спробуйте, адже у багатьох ще залишилися запаси заморожених ягід, а якщо Ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал