Інгредієнти:
- 5 яєць
- 2 помідори
- 100 г сиру
- сіль та спеції за смаком
- зелень за бажанням
- 1 ст.л. борошна
- 1 ст.л. молока
- зелена цибуля
Приготування:
- У мисці з’єднайте яйця, борошно та молоко віночком. Додайте порізані кубиком помідори, цибулю та зелень. Посоліть і поперчіть до смаку.
- Сир натріть на тертці та додайте до маси. Сковороду змастіть олією та вливайте тісто як на млинці. Смажте яєчні млинці з двох боків до золотистого кольору.
- Подавайте із сметаною або з овочами.
Смачного!
