Запечені в духовці бутерброди відносяться до простих і швидких перекусів.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- батон, 1 шт;
- цибуля, 1 шт;
- сир, 100 г;
- борошно, 1 ст.л;
- яйце, 1 шт;
- вершкове масло або рослинна олія;
- сіль, перець, зелень.
Процес приготування
Батон або багет ріжемо шматочками.
Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо її на вершковому маслу або рослинній. Коли цибуля майже обсмажиться, всипаємо борошно, солимо і перчимо.
Яйце збиваємо з тертим сиром і цибулею, рубаною зеленню.
Деко змащуємо олією.
На скибочки батона викладаємо начинку і кладемо їх на деко.
Запікаємо при 180 градусах до рум’яної начинки.
Подаю бутерброди до вечері або обіду, беремо на пікнік і використовуємо в якості перекусу.
Ще смачніше виходить, якщо цибулю змішати із зеленим гострим перцем: під впливом високої температури при запіканні зайва гострота піде і залишиться тільки гостринка і пікантний смак.