Бабуся залишилася задоволена. Ресторанна страва з цибулі і батона

Запечені в духовці бутерброди відносяться до простих і швидких перекусів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • батон, 1 шт;
  • цибуля, 1 шт;
  • сир, 100 г;
  • борошно, 1 ст.л;
  • яйце, 1 шт;
  • вершкове масло або рослинна олія;
  • сіль, перець, зелень.

Процес приготування

Батон або багет ріжемо шматочками.

Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо її на вершковому маслу або рослинній. Коли цибуля майже обсмажиться, всипаємо борошно, солимо і перчимо.

Яйце збиваємо з тертим сиром і цибулею, рубаною зеленню.

Деко змащуємо олією.

На скибочки батона викладаємо начинку і кладемо їх на деко.

Запікаємо при 180 градусах до рум’яної начинки.

Подаю бутерброди до вечері або обіду, беремо на пікнік і використовуємо в якості перекусу.

Ще смачніше виходить, якщо цибулю змішати із зеленим гострим перцем: під впливом високої температури при запіканні зайва гострота піде і залишиться тільки гостринка і пікантний смак.

Рейтинг 👍
( 4 оцінки, середнє 4 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал