Баклажани на зиму по новому, найкраща заготівля! Сподобається всім! Слів немає, як смачно!

У нас її люблять всі! І завжди вона закінчується першою! Трохи потрібно потрудитися, але результат того вартий!

Рецепт на 700 гр. баночку:

  • Баклажани — 650 — 700 гр.
  • Перець солодкий — 2 шт.
  • Часник — 4-5 зубчиків
  • Олія — 4 ст.л
  • Перець мелений за смаком
  • Петрушка

У кожну 0,7 літра банку:

  • Сіль — 1 ч.л
  • Цукор — 2 ч.л
  • Оцет 9% — 2,5 ст.л

У кожну 0,5 літра банку:

  • Сіль — 0,5 ч.л
  • Цукор — 2 ч.л без гірки
  • Оцет 9% — 2 ст.л

Приготування:

Автор рецепта: Рецепти від матусі

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал