Сьогодні пропоную вашій увазі простий у приготуванні і дуже смачний салат із квасолею та сухариками на кожен день. Хоча навіть на святковому столі цей салат не губиться і його їдять із задоволенням та запитують рецепт.
Ось що нам знадобиться:
- Солодкий перець – 1/2 шт.
- Червона цибуля – 1/2 шт.
- Шинка – 200 гр.
- Квасоля – 4 ст.л.
- Помідори – 1 шт.
- Зелень – петрушка, кріп.
- Сіль – за смаком.
- Чорний мелений перець – за смаком.
- Часник – 2 зубчики.
- Сухарики з беконом – 1 пачка.
- Майонез – за смаком.
Приготування:
1. Солодкий перець нарізаємо дрібним кубиком і перекладаємо у глибокий салатник.
2. Червону салатну цибулю нарізаємо півкільцями і додаємо до перцю.
3. Далі додаємо шинку нарізану дрібним кубиком, чотири столові ложки консервованої квасолі та дрібно нарізані помідори.
4. Потім додаємо дрібно нарізану зелень (у мене петрушка та кріп), сіль, чорний мелений перець та подрібнений часник.
5. Висипаємо зверху пачку сухариків зі смаком бекону, додаємо майонез, добре перемішуємо і наш салат готовий.
6. Викладаємо салат на тарілки та подаємо до столу.
