Намазка на хліб за 3 хвилини. Старий копійчаний рецепт: з’їдається дуже швидко

Були часи, коли без такої намазки не обходилося жодне застілля. Її використовували і в якості наповнювача для тарталеток. Пропоную згадати цей смачний рецепт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • копчений ковбасний сир, 150 г;
  • яйця, 3 шт;
  • часник 4 зубчики;
  • морква, 1 шт;
  • перець, сіль, майонез, сметана, батон.

Процес приготування

  1. Майонез можна доповнити сметаною або взяти один соус або одну сметану для заправки намазки.
  2. Сир і яйця тремо на крупній тертці.
  3. Моркву тремо на середній тертці.
  4. Часник тремо на дрібній тертці або пропускаємо через прес.
  5. Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом, перемішуємо і пробуємо на сіль, перчимо.

Намазка виходить ніжною і повітряною. Якщо не любите, моркву не додавайте, а замініть її зеленню. Копчений сир відмінно замінюється плавленим сирком. Варіацій маса цієї намазки, можете додавати свої продукти і робити так, як вам більше подобається.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал