Словосполучення «десерт для схуднення» звучить так само дивно, як «гарячий сніг» або «щирий брехун». Але ж ні, це не оксюморон, а справжня реальність! Я готую десерт без цукру, яєць, борошна та вершків чи не кожен день. Фігурі не шкодить.
Це справжня знахідка для ласунів, які не хочуть набирати зайву вагу. Банановий десерт виходить солодким та ситним, а головне – корисним! Важливо вибрати для приготування десерту стиглі, солодкі банани.
Інгредієнти:
- Желатин – 18 г
- Вода – 100 мл
- Банан – 2 шт.
- Какао-порошок – 1,5 ст. л.
Приготування:
Замочіть желатин у холодній воді та залиште на 5 хвилин.
Очистіть банани і подрібніть їх у блендері разом з какао до стану кашки.
Додайте до бананової суміші набряклий желатин і знову перемішайте інгредієнти в блендері.
Вилийте заготовку у форму, накрийте харчовою плівкою і заберіть у холодильник до застигання.
Дістаньте десерт із форми та наріжте його порційними шматочками.
Так, пп-десерт у домашніх умовах готується за якихось 5-10 хвилин. Хочу сказати, що він виходить навіть смачнішим, ніж бісквітна випічка або калорійний чізкейк. Беріть рецепт корисного десерту на замітку та не відмовляйте собі в задоволенні!
