Смачний та натуральний домашній мармелад. Готовити його просто та швидко

Найкориснішим, солодким десертом є мармелад. Таку смакоту можна їсти у будь-якій кількості. Готується він з натуральних інгредієнтів. Мармелад приготований таким способом сподобається всій вашій родині. Можна приготувати фруктовий або ягідний мармелад, а можна зробити його у шоколаді.

Інгредієнти:

  • М’якуш з ягід або фруктів – 200 грамів;
  • Питна вода – 80 мл.;
  • Агар-агар – 10 грамів;
  • Шоколад чорний – 2 плитки;
  • Цукор – 50 грамів.

Приготування:

  1. Помістіть у чашу блендера м’якуш та збийте до однорідності.
  2. Візьміть каструльку, висипте м’якуш та додайте агар-агар й цукор.
  3. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння. Варіть протягом 5 хвилин постійно перемішуючи.
  4. Візьміть силіконові формочки та розлийте у них зварену суміш.
  5. Поставте застигати мармелад при кімнатній температурі.

Все ягідний мармелад готовий., потрібно його лише викласти у цукерницю.

Щоб зробити мармелад у шоколаді, потрібно:

  1. Зробіть все так само, але застигати поставте його у морозильну камеру на пів години.
  2. На водяній бані розтопіть шоколад.
  3. Витягніть мармелад з форми та занурте у шоколад. Робіть все швидко.
  4. Викладіть мармелад на пергамент та поставите у холодильну камеру на 20 хвилин.

Все шоколадний мармелад готовий.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал