«Беру картоплю, стакан рису і трохи вільного часу»: картопляні котлетки (не рецепт, а знахідка)

Сьогодні готую неймовірно смачні картопляні котлетки з рисом! Приготувати їх швидко, і продукти найпростіші. Спробуйте – Вам сподобаються!

Інгредієнти:

  • Картопля – 3 штуки
  • Рис – 1 скл.
  • Цибуля (червона – 1 штука
  • Морква – 1 штука
  • Тунець консервований – 1 банка (за бажанням)
  • Зелена цибуля – пучок
  • Яйце куряче – 1 штука
  • Сіль – за своїм смаком
  • Борошно (у мене рисове) – 0,5 склянки

Приготування:

Очищену картоплю варимо до готовності в солоній воді і розминаємо товкачем.

Рис відварюємо. Цибулину дрібно нарізаємо і кладемо на розжарену сковороду з олією.

Викладаємо терту моркву, смажимо до готовності і викладаємо до картоплі.

Зварений рис теж відправляємо до картоплі. Додаємо консервований тунець ( за бажанням ).

Розбиваємо яйце, всипаємо сіль і розмішуємо. Посипаємо подрібненою зеленою цибулею і перемішуємо. Висипаємо борошно і перемішуємо.

Формуємо котлети і валяємо в борошні. Обсмажуємо на розжареній сковороді з кожного боку до золотистості.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал