Бюджетний та дуже смачний пиріг з незвичайною начинкою: простий рецепт, який легко запам’ятовується, печу завжди до чаю – подобається всім

Бюджетний та дуже смачний пиріг з незвичайною начинкою

Коли в мене залишається трохи вільного часу – печу смачний пиріг із начинкою. Бюджетні інгредієнти і готується дуже просто, рецепт легко запам’ятати. Обов’язково спробуйте!

Інгредієнти:

  • Цукрова пудра 40 грам
  • Борошно 190 грам
  • Розпушувач 3 грами
  • Холодне вершкове масло 110 грам
  • Яєчні жовтки 2 штуки

Начинка:

  • Яєчні білки 2 штуки
  • Цукор 100 грам
  • Волоські горіхи 40 грам
  • Курага 40 грам
  • Родзинки 40 грам

Приготування:

У тарілку до цукрової пудри насипаємо борошно, розпушувач і перемішуємо.

Натираємо вершкове масло і перетираємо в крихту.

Додаємо жовтки, перемішуємо та замішуємо тісто. Поділяємо на дві нерівні частини. Найменшу частину загортаємо в пакет і забираємо в морозилку на 15 хвилин.

Іншу частину рівно розподіляємо формою 18 см і прибираємо в холодильник.

У чисту тарілку вливаємо білки та змішуємо за допомогою міксера із цукром.

Додаємо подрібнений волоські горіхи, дрібно нарізану курагу та родзинки, перемішуємо.

Викладаємо начинку у форму із тістом.

Маленьку частину тіста натираємо на великій тертці зверху на пиріг.

Ставимо в розігріту до 170* С духовку на тридцять п’ять хвилин.

Готовий пиріг прикрашаємо за бажанням, можна цукровою пудрою, а можна і так подавати він красивий та смачний без прикрашання.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал