Дуже смачна підлива з м’ясом, вона універсальна і підійде до чого завгодно. Обов’язково спробуйте приготувати.
- свинина 500 г.
- цибуля 1 шт. велика
- борошно 1 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- кетчуп 2 ст.л.
- гірчиця 1 ч.л.
- вода 400 мл.
- сіль перець за смаком
- М‘ясо нарізати шматочками тоненькими та обсмажити на сковорідці (м’ясо я відразу солю та перчу).
- Забрати м‘ясо і в тій же сковорідці обсмажити цибулю до напівготовності.
- Потім додати ложку борошна, перемішати і лишити на маленькому вогні.
- З’єднати майонез, кетчуп та гірчицю і влити в сковорідку до цибулі.
- Потім відразу вливаємо воду і все гарно перемішуємо що б не було комків.
- Посоліть та поперчіть за смаком.
- Доводимо до кипіння та всипаємо підсмажене м‘ясо, розмішуємо і тушимо під кришкою на маленькому вогні хвилин 15.
Подаємо з гарніром – картопля, гречка, рис, макарони, все до чого можна подати таку підливку.Це дуже смачно! Обов’язково спробуйте. Смачного!
