Домашні кекси на сметані. Виходять дуже смачні та пухкі, хоч губами їж

Приготуйте дуже смачні кекси до будь-якого свята або просто до чаю. Кекси ще називають мафінами, які приносять радість для всіх членів сім’ї.

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт.;
  • Борошно – 0,5 кг.;
  • Цукор – 250 гр.;
  • Масло вершкове – 100 гр.;
  • Сметана домашня – 5 столових ложок;
  • Ванілін – 5 гр.;
  • Кондитерський порошок – пару чайних ложок.

Приготування:

  1. Збийте цукор, яйця та ванілін за допомогою міксера, протягом 10 хвилин.
  2. Додайте до суміші розм’якшене вершкове масло.
  3. Після додайте сметану та збийте все до однорідності.
  4. Візьміть форми для кексів та заповніть їх тістом. Кладіть тіста трохи менше половини.
  5. Випікайте при температурі 200 градусів, протягом 25 хвилин.

Подавайте готові кекси до столу прикрасивши їх за вашим смаком.

Приємного чаювання!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал