Галета з вишнями – швидка і смачна випічка

Галета з вишнями – швидка і смачна сезонна випічка.

Галета з вишнями
Галета з вишнями

На 1 галету діаметром приблизно 26 см.

Інгредієнти:

Тісто:

  • 140гр масла
  • 215 гр борошна
  • 1стол.л цукру
  • 3 стол.л води
  • дрібка солі

Начинка:

  • 400гр вишень, вже без кісточки
  • 1 стол.л кукурудзяного крохмалю
Галета з вишнями

Приготування:

  1. До борошна + сіль і цукор, масло холодне натерти на терці. Руками розтерти то всьо в крихту.
  2. Додати воду, замісити тісто. Поставити на 30хв в холодильник.
  3. Вишні перемішати з крохмалем.
  4. Включити духовку на 200*, деко застелити пергаментом.
  5. Тісто розкачати в круг приблизно 30см діаметром. Перекласти на деко.
  6. Викласти вишні на тісто, по краях залишити 3-4см і загнути їх на вишні (по фото зрозуміло як).
  7. Краї тіста змастити водою і присипати цукром.
  8. Пекти при 200*, 30-35хв.
Галета з вишнями - швидка і смачна випічка

Можна подавати ще теплою з кулькою морозива. Або просто до чаю чи кави, дуже смачно!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал