Бездріжджовий пиріг на кефірі з варенням

Для приготування цього швидкого пирога можна використовувати будь-яке варення або джем. Комусь більше подобається смородиновий смак, комусь яблучний. Рекомендую поекспериментувати, щоб знайти ідеальне поєднання.

Інгредієнти:

  • Кефір – 1 склянка
  • Варення – 1 склянка
  • Яйце – 2 шт.
  • Пшеничне борошно – 2 склянки
  • Розпушувач – 10 г
  • Соняшникова олія – 100 мл
  • Вершкове масло – за смаком

Приготування:

Змішайте кефір із варенням у глибокій мисці.

Додайте соняшникову олію і змішані яйця, перемішайте інгредієнти до однорідності.

Всипте борошно та розпушувач, замісіть основу для пирога.

У форму для випікання, змащену вершковим маслом, вилийте основу. Випікайте 35 хвилин у попередньо розігрітій до 180 ° С духовці.

Не забудьте перевірити пиріг на готовність за допомогою дерев’яної шпажки. Нагадаю: вона має бути повністю сухою.

Можна прикрасити готовий пиріг цукровою пудрою. Але не перестарайтесь, якщо ваша випічка і так вийшла солодкою.

Приємного чаювання!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал