Галета зі сливами – випічка, яка подобається як дорослим так і дітям. Готую через день

Такі пироги особливо популярні у Франції. І коли ви його приготуєте, зрозумієте чому. Галета досить прісна, а начинка смачна. Вони чудово доповнюють один одного.

Галета зі сливами - випічка, яка подобається як дорослим так і дітям. Готую через день

Необхідні продукти

  • 170 г пшеничного борошна
  • 2 грами розпушувача
  • ванілін
  • 180 грамів цукру
  • 100 г вершкового масла
  • куряче яйце
  • 500 грам сливи
  • щіпка кориці

Починаємо приготування

  1. У чашу просіюємо борошно, додаємо розпушувач, ванілін та цукор (110 гр.). Все перемішуємо і додаємо розм’якшене вершкове масло. Все перемішуємо та вбиваємо куряче яйце. Замішуємо м’яке тісто.
  2. Кладемо його в пакет і забираємо в холодильник на 30 хвилин.
  3. Сливу очищаємо від кісточок, а потім нарізаємо часточками. Перекладаємо сливу в чашку, додаємо цукор та корицю. Все перемішуємо.
  4. Дістаємо з холодильника тісто і розкочуємо в пласт. Потім перекладаємо на лист, застелений пергаментним папером.
  5. Беремо сливи і викладаємо по центру навхрест один на одного. Потім повертаємо тісто до центру до начинки.
  6. Відправляємо пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 30 хвилин, а потім подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал