Простий, ситний салат із консервованої квасолі та овочів з часником. Виходить незвичайно і цікаво, поєднується з будь-якими гарнірами, сподобався всім у сім’ї.
- морква – 1-2 шт;
- огірки мариновані 3 шт;
- яйця 3 шт;
- квасоля консервована банка;
- часник 3 зубчики ;
- зелень, сіль, перець;
- майонез 3 ст.л.
Процес приготування:
- Моркву та огірки ріжемо невеликими кубиками.
- Часник за смаком дрібно рубаємо або пропускаємо через прес.
- Яйця відварюємо і дрібно ріжемо.
- Змішуємо квасоля, яйця, морква, огірки та зелень, часник.
- Порада: квасолю за необхідності можна промити кип’яченою, прохолодною водою. Квасолю можна взяти будь-яку – білу або червону.
- Салат заправляємо сіллю, перцем та майонезом.
- Перемішуємо та подаємо до столу.
Салат простий, але виходить дуже смачним і ситний та поєднується з будь-якими стравами. Можна зробити його навіть на святковий стіл.
